Wien liegt nicht am Meer, unsere Küche schon ein bisschen. Wer Fisch und Meeresfrüchte liebt, findet bei uns einiges, das nach Urlaub schmeckt.
Wolfsbarsch im Ganzen vom Grill
Unser Signature Gericht aus dem Meer: der ganze Wolfsbarsch, gegrillt mit frischen Kräutern. Dazu wählen Sie mediterrane Beilagen nach Ihrem Geschmack.
Fischsuppe à la Bouillabaisse
Eine kräftige Fischsuppe mit Fischfilet, Muscheln, Calamari, Garnelen, Kirschtomaten und Safran. Ein Gericht, das man nicht so schnell vergisst.
Lachssteak Safran
Gegrilltes Lachssteak auf cremigem Safranrisotto mit Wildbrokkoli. Leicht, aromatisch und wunderschön auf dem Teller.
Miesmuscheln Classique
Ganz klassisch im Weißwein Sud mit Knoblauch, Schalotten und frischen Kräutern, auf Wunsch mit Pommes Frites, so wie in Belgien und Frankreich.
Zum Teilen
Als Vorspeise bieten sich Garnelen und Calamari vom Grill mit Patatas, Knoblauch und einer feurigen Note an oder knusprige Calamari Fritti mit Aioli. Und wer Pasta mag, probiert die Pasta Frutti di Mare.
Dazu passt
Ein frischer Weißwein aus Österreich oder ein Glas Champagner. Unser Serviceteam berät Sie gerne.