VIENERO

Blog · Vom Grill

Steaks vom Grill: Ribeye, Filet und Surf and Turf

Blog · Vom Grill · 18. Oktober 2026

Lammfilet vom Grill im VIENERO

Aus dem VIENERO. Foto: Raphael Fasching

Pasta, Steak, Fisch, so steht es auf unserer Leuchtschrift. Heute geht es um den Grill und die Frage, welches Stück Fleisch am besten zu Ihrem Abend passt.

Ribeye Steak, 300 g

Für alle, die kräftigen Geschmack lieben. Das Ribeye ist schön marmoriert, dadurch saftig und aromatisch. Vom Grill, die Beilagen wählen Sie selbst.

Filetsteak, 200 oder 250 g

Das zarteste Stück vom Rind, mager und fein im Geschmack. Sie entscheiden, ob es die kleinere oder die größere Portion sein darf.

Surf and Turf

Ribeye oder Filet lassen sich mit Garnelen kombinieren. Land trifft Meer, ganz im Sinne unserer Küche zwischen Wien und Mittelmeer.

Die passenden Beilagen

Rosmarinkartoffeln, mediterranes Grillgemüse, gegrillter Brokkoli, saisonales Risotto oder für Genießer die Trüffel Parmesan Pommes. Dazu ein Rotwein aus Österreich, Frankreich oder Italien von unserer Weinkarte.

Nicht nur Rind

Vom Grill kommen auch das Lammfilet mit Ratatouille Couscous, Datteln und Rosmarin und das Honig Senf Huhn mit Kartoffeln, Pilzen und Thymian.

Gut zu wissen

Die Küche ist täglich bis 22 Uhr geöffnet. Für Freitag und Samstag abends empfehlen wir eine Reservierung.

Steak im VIENEROTisch reservieren

Besuch

Öffnungszeiten

Mo bis Sa 12:00 bis 24:00
So 17:00 bis 24:00
Küche bis 22:00, Bar bis 24:00

Adresse

Dr.-Karl-Lueger-Platz 3
1010 Wien, am Stadtpark
U3 Stubentor vor der Tür
Google Maps

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