Die Weihnachtsfeier ist für viele Teams der schönste Abend des Jahres. Damit er auch für Sie als Organisatorin oder Organisator entspannt bleibt, lohnt sich ein wenig Planung. Hier sind die Punkte, auf die es aus unserer Erfahrung am meisten ankommt.
1. Früh anfragen
Die Freitage und Donnerstage im Dezember sind in Wien schnell vergeben. Wer schon im Oktober oder Anfang November anfragt, hat die freie Wahl beim Termin und oft auch beim Bereich im Lokal. Ein unverbindlicher Vorschlag kostet nichts und sichert Ihnen das Datum.
2. Gästeanzahl und Rahmen festlegen
Zehn Kolleginnen und Kollegen am langen Tisch oder 70 Gäste mit Empfang und Musik: Die Größe bestimmt fast alles andere. Im VIENERO feiern bis zu 70 Gäste, im ganzen Lokal oder in einem abgetrennten Teil, ganz für Ihre Gesellschaft.
3. Ein Menü, das allen schmeckt
Bewährt hat sich ein Menü mit drei oder vier Gängen und einer vegetarischen Variante für jeden Gang. Bei uns trifft Wien auf das Mittelmeer, etwa Vitello Tonnato oder Burrata mit Ofentomaten zum Auftakt, danach Pasta al Tartufo, Wolfsbarsch vom Grill oder Filetsteak, zum Abschluss unser Schoko Soufflé. Wir stellen das Weihnachtsmenü gerne mit Ihnen gemeinsam zusammen.
4. Getränke vorab klären
Ein Glas zum Empfang, Wein zum Essen, danach Cocktails an der Bar: Wenn Sie vorher festlegen, was inklusive ist, gibt es am Abend keine Überraschungen bei der Rechnung. Unsere Bar ist bis Mitternacht geöffnet, die Weinkarte reicht von Österreich über Frankreich bis Italien.
5. Musik und ein besonderer Moment
Ein DJ, eine Sängerin oder ein kleiner Auftritt machen aus einem Essen eine Feier. Auf Wunsch organisieren wir Musik, Künstler und DJ für Sie, damit Sie sich um nichts kümmern müssen.
6. An die Anreise denken
Eine zentrale Lage erspart lange Wege nach Hause. Das VIENERO liegt am Dr.-Karl-Lueger-Platz direkt am Stadtpark, die U3 Station Stubentor ist vor der Tür, der Stephansdom etwa zehn Gehminuten entfernt.
7. Eine Ansprechperson für alles
Am einfachsten ist es, wenn Menü, Getränke, Musik und Ablauf in einer Hand liegen. Schicken Sie uns Datum, Gästeanzahl und Ihre Wünsche, wir melden uns rasch mit einem Vorschlag.
Kurz zusammengefasst
Früh anfragen, Gästeanzahl festlegen, Menü mit vegetarischer Variante wählen, Getränke vorab klären, Musik einplanen, zentrale Lage nutzen und alles bei einer Ansprechperson bündeln.